Quello in cui crediamo / Il Gusto di Stagione

info@agricolapozzatello.it

via Pietro Nenni 1, Orbassano (To)

Coltura Integrata

Cura della Terra, del prodotto e del consumatore

Abbiamo scelto un metodo di produzione che adotta tecniche basate sulla conservazione dell'ambiente e sulla sicurezza alimentare.

L’intero ciclo produttivo, dalla semina alla raccolta, segue specifiche norme controllate e regolamentate che hanno due importanti obiettivi:

RISPETTO della Terra e dell’ambiente; ATTENZIONE al prodotto in modo da poter offrire al consumatore un alimento più ricco e sano.

I principi base dell’agricoltura integrata sono

· Uso razionale delle RISORSE IDRICHE

· Mantenimento e promozione della BIODIVERSITA’ e della fertilità del suolo (concimi naturali)

· CERTEZZA dell'origine delle produzioni

· Garanzia di FRESCHEZZA

· ELIMINAZIONE di additivi, conservanti, coloranti, esaltatori di sapore

· ASSENZA di OGM

QUELLO IN CUI CREDIAMO

dal 1992 con passione,amore e rispetto

Stagionalità

Verdure di stagione: più vitamine e meno chimica

Le verdure di stagione sono consigliate anche da molti nutrizionisti e dietologi poiché non solo sono più gustose e profumate rispetto ai prodotti importati da Paesi lontani, ma soprattutto per ragioni nutritive e ambientali.

I prodotti di stagione infatti:

Mantengono un contenuto più elevato di vitamine

Le proprietà organolettiche si conservano meglio

Queste proprietà infatti si riducono con il tempo, più lontani siamo dalla raccolta e meno vitamine conterranno la verdure.

Più vicino è più buono

La campagna a casa tua

Tra la campagna e la nostra tavola gli alimenti della grande distribuzione subiscono numerosi passaggi: raccolta, lavaggio, stoccaggio, confezionamento, trasporto ed accesso agli scaffali del supermercato.

Ed è così che un prodotto arriva a percorrere, in media, 1.900 km!

Sono quindi tantissime le ragioni per preferire il prodotto a Km 0

SICUREZZA

Alimentare, perché i prodotti sono naturalmente freschi, acquistano il profumo ed il sapore delle stagioni senza bisogno di conservanti

Informazione perché acquisti in maniera più consapevole e trasparente.

Siamo NOI che seminiamo, NOI che coltiviamo, NOI che raccogliamo e puoi chiederci tutto quello che vuoi!

È SOSTENIBLE

Riduzione CO2 prodotta grazie all’abbattimento dei trasporti

Risparmio di acqua ed energia

Eliminazione di plastica e cartone per l'imballaggio

PIU’ FRESCO e PIU’ BUONO

sono prodotti di stagione e del territorio, e grazie al breve trasporto e stoccaggio mantengono intatte tutte le caratteristiche organolettiche e i principi nutritivi (per esempio, le vitamine).

389-4414847

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Azienda Agricola Pozzatello

dal 1992